In cantina
La carta dei vini
Bollicine di Franciacorta, rossi bresciani e grandi etichette di Valtellina, Valpolicella e Piemonte, scelte per stare accanto alla brace.
Lombardia · metodo classico
Franciacorta
- Franciacorta BrutMajolini
- Franciacorta SatènMajolini
- Franciacorta Blanc de NoirMajolini
- Franciacorta ElectoMajolini
- Franciacorta D'Arborea Vita ViventeMajolini
- Franciacorta Extra Brut DisobbediscoMajolini
- Franciacorta NaturaeBarone Pizzini
Lombardia · rossi bresciani
Curtefranca e Capriano del Colle
- Ruc di Gnoc, CurtefrancaMajolini
- Fausto, Capriano del ColleLazzari
- Adagio, Capriano del ColleLazzari
- Berzami, Capriano del ColleLazzari
- Riserva degli Angeli, Capriano del ColleLazzari
Lombardia · nebbiolo di montagna
Valtellina
- Rupestre, Valtellina SuperioreMenegola
- Orante, Valtellina SuperioreMenegola
- Sforzato di Valtellina 2013Menegola
Veneto
Valpolicella
- 44 Verticale, Valpolicella ClassicoBuglioni
- (I'M)perfetto, Valpolicella Classico SuperioreBuglioni
- Amarone Riserva Cru 2018Buglioni
- Il Lussurioso, Amarone 2020Buglioni
Piemonte
Langhe e Monferrato
- Cipressi, Nizza DOCGMichele Chiarlo
- Il Principe, Nebbiolo LangheMichele Chiarlo
- Tortoniano, Barolo 2019Michele Chiarlo
- Reyna, BarbarescoMichele Chiarlo
- Lecinquevigne, BaroloDamilano
- Raviole, Barolo 2016/2017Damilano
- Cannubi, Barolo Riserva 2009Damilano
Annate e disponibilità cambiano durante l'anno: chiedi al personale le etichette del giorno e i prezzi in carta.